Vinkara, Anadolu topraklarında yetişen üzümü, kaliteli şaraba dönüştüren yüzlerce yıllık bir geleneğin bugünkü adıdır. Dünyanın kaliteli şaraplarının üretildiği üzüm yöreleri ile aynı iklim özelliklerine sahip ovalarda yetişen Anadolu'ya özgü ve farklı karakteristik özelliklere sahip Kalecik Karası, Narince, Öküzgözü, Boğazkere üzümlerini ve pek çok uluslararası üzümü işleyerek şaraba dönüştüren Vinkara, sofralarımıza kolayca ulaşarak, gündelik yaşantımızın haz dolu anlarını çoğaltmayı hedefler.
Vinkara, kendi üzümlerimizi tanıtmayı amaçlar:
Vinkara bağları ve şarap fabrikası, yeryüzünün en ideal bağcılık yörelerinden biri olan Kalecik'te bulunur. Buradaki bereketli toprakların, doğa ile gizli bir anlaşma yaptığı milattan önce 3000 yıllarında Hititliler tarafından keşfedilmiştir. Bölgenin etrafını çeviren dağlar, mikroklima etkisi yaratarak yükselen nemli havayı ovalardaki bağların üzerine yağmur olarak geri gönderir. Bu özellik, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir gibi dünyanın önemli üzüm türlerinin yetiştiği bölgelerin iklim özelliğinin aynısıdır. Yerli üzümlerimizi değerlendirerek geliştirmek ve bu ürünleri uluslararası arenaya çıkararak tüm dünyaya tanıtmak, Vinkara'nın varoluş nedenlerinden birisidir. Uluslararası üzümleri de yetiştiren ve işleyen Vinkara, bağlarında büyük oranda yerli üzümleri yetiştirmekte, bu üzümler üzerindeki ar-ge çalışmaları ile potansiyellerini en üste çıkararak ürün kalitesini her geçen gün biraz daha ileriye taşımaktadır.
Vinkara, kaliteyi herkes için ulaşılabilir kılar:
Vinkara, kimi zaman ele alınış şekli, kimi zaman kalıplaştırılmış tüketim yaklaşımları nedeniyle hayatımızdan uzaklaştırılan şarabı, kolay ulaşılabilir hale getirerek, yeniden yaşamımızın bir parçası olarak sunmaktadır. Yüksek kaliteli şarap, Vinkara sayesinde kolay alınabilir olmuş, bugün çok daha fazla insanın hayatını zenginleştirmiştir.
Vinkara, kadehten alınan keyfi artırır:
Vinkara'nın temel amacı, ‘kadehten aldığı keyfi artırmak'tır. Ülkemizin kaliteli üzümlerinden elde edilen şaraplarımız, her yudumuyla yaşamdan alınan hazzı artırır. Şarap severleri yormayan, içimi kolay, farklı lezzetlerdeki zengin çeşitleri ile Anadolu'nun binlerce yıllık şarap geleneğini bugüne ve yarına taşır. Bizim felsefemize göre şarap, sadece sofraların, kutlamaların ya da özel günlerin içeceği değil, hayatın her anını zenginleştiren, doğallık ve sağlık vadeden bir lezzettir.